Cocovida – Kokosöl, dank des ANH-Verfahren (ANH = Absolutely No Heat) sind wir in der Lage eines der reinsten und hochwertigsten Kokosöle herzustellen.
Die Kokosnüsse für das Kokosöl stammen aus einer eigenen Bio-zertifizierten Kokosplantage. Diese werden ca. 3 Stunden nach der Ernte verarbeitet, frischer geht es nun wirklich nicht mehr. Je länger die Kokosnüsse vor der Verarbeitung lagern umso mehr wird dadurch die Qualität beeinträchtigt.
Das Kokosöl von Cocovida erfüllt die Anforderungen des „Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil“. In diesem Standard sind z.B. die Grenzbereiche der einzelnen Fettsäuren festgelegt. Erfüllt ein Kokosöl diesen Standard nicht, darf es nicht als „Virgin Coconut Oil“ bezeichnet werden. Untersuchungen über die Wirksamkeit von Kokosöl wurden auf den Philippinen nur mit Kokosölen gemacht, die diesen Standard erfüllen.
